Gräfe Mandelstollen
Original Thüringer Stollen ohne Rosinen – mit Mandeln, Marzipan, Zitronat und Orangeat. Handgemacht in Eisenberg, in 400 g (Karton oder Dose), 1000, 1500 und 2000 g.
- Von Hand gebacken in unserer Backstube in Eisenberg
- Sorgfältig verpackt, Versand mit DHL
Beschreibung
Der Gräfe Mandelstollen ist unser Stollen ohne Rosinen. Statt Sultaninen tragen hier süße gestiftete Mandeln, Marzipan, Zitronat und Orangeat den Geschmack – in einem Hefeteig mit reichlich Butter und einem Schuss Weinbrand. Nach dem Backen wird er mit Butter bestrichen und dick mit Zucker bedeckt.
Wie alle Gräfe Stollen ist er ein Original Thüringer Stollen, von Hand gebacken in unserer Backstube in Eisenberg – von dem Team um Bäcker- und Konditormeister Mario Gräfe. DER FEINSCHMECKER hat uns 2021 als einen der 500 besten Bäcker Deutschlands ausgezeichnet.
Welche Größe? Den 400-g-Stollen zum Probieren und für kleine Haushalte – im Karton oder in der Geschenkdose –, den 1000-g-Stollen für die Familie über die Feiertage, 1500 g oder 2000 g für große Runden – oder als Geschenk, das wir direkt an die Empfängerin oder den Empfänger schicken.
Lagerung: kühl (10–15 °C), trocken und gut verpackt, nicht im Kühlschrank. Nach dem Anschneiden die Schnittfläche abdecken. Mehr Tipps, auch zum Einfrieren, in unserem Ratgeber Stollen lagern und aufbewahren.
Versand: mit DHL innerhalb Deutschlands, sorgfältig verpackt. Wir versenden ab dem 2. November; bis wann vor Weihnachten, hängt von der Nachfrage ab – aktuelle Infos auf Gräfe Stollen. Versandkosten ab 5,00 € – siehe Versand & Lieferung.
Sie mögen Rosinen? Dann ist der Gräfe Rosinenstollen Ihr Stollen.
Lebensmittelinformation
- Bezeichnung
- Gräfe Mandelstollen
- Zutaten
- WEIZENMEHL, BUTTER, VOLLMILCH, süße gestiftete MANDELN, Zitronat (Zedernfrucht, Zitronenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Salz), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure), Marzipan (gemahlene MANDELN, Zucker), BUTTERFETT, Dekorzucker (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett, natürliches Aroma), Zucker, WEINBRAND, Hefe, Wasser, Salz, gemahlene bittere MANDELN, SÜSSMOLKEPULVER, Invertzuckersirup, Gewürze, Bourbon-Vanille
- Allergene sind fett hervorgehoben.
- Kann Spuren enthalten von
- Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten, Sesam und Soja
- Alkohol
- Enthält Alkohol
- Nettofüllmenge
- 400 g im Karton · 400 g in Dose · 1000 g · 1500 g · 2000 g
Produktsicherheit
Hersteller
Kaffeehaus Gräfe GmbH & Co. KG Kleiner Brühl 207607 EisenbergDeutschland E-Mail: info@kaffeehausgraefe.de Website: kaffeehausgraefe.dePasst dazu
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