Brot
Vollkorn-Protein-Brot
- Vegan
- Laktosefrei
- ohne Weizenmehl
Unser Vollkorn-Protein-Brot kommt ohne Körner im Teig aus – ideal für alle, die Vollkorn mögen, aber keine Kerne zwischen den Zähnen. Es gibt dieses Brot dienstags.
Was drin ist
Roggen- und Dinkelflocken sowie Dinkel- und Gerstenvollkorn bilden den Teig. Obendrauf kommt ein Topping aus gepuffter Quinoasaat und Gerstenflocken.
Geschmack und wozu es passt
Herzhaft, saftig und gleichmäßig in der Krume. Passt zu jedem Belag – süß wie herzhaft.
Hinweis für Allergiker: „Ohne Weizenmehl" heißt nicht glutenfrei. Dinkel ist botanisch eine Weizenart und enthält Gluten.
Zutaten
Roggen- und Dinkelflocken, Dinkel- und Gerstenvollkorn, Topping mit gepuffter Quinoasaat und Gerstenflocken, Hefe, Wasser, Salz
- Gebacken am
- Di
- Gewicht
- 500 g
